APACHE PILS aka "SUMMER RIDES"

0,33l - 5%Vol.

Birra bionda a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Un'aroma di luppolo deciso ma non aggressivo, mitigato da note erbacee, attribuisce un profumo delicato e un forte potere dissetante. Adatta a tutte le occasioni e a tutti tipi di cibo, facile e beverina. Da servire a 6-8°C.

BLANCHE aka "SEA SUN SURFING"

0,33l - 5%Vol

Birra ad alta fermentazione in stile Blanche-Wit. Chiara ed opalescente, ha una schiuma candida e compatta. Birra leggera, fresca e beverina, con note agrumate, sentori di vaniglia e camomilla. Finale morbido e zuccherino. Lascia il palato con aromi vellutati. In bocca poco amara, come tutte le birre belghe ricca di zuccheri. Da servire a 6-8°C. Ottima per aperitivi, rinfrescante e dissetante.

AMERICAN PALE ALE aka "DESERT MOON RIDING"

0,33l - 5%Vol.

Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato, una schiuma ocra fine e cremosa. Un forte aroma fruttato, ed un luppolato estremamente vario, fra resinoso, l’agrumato (pompelmo ed arancia), il floreale e l’erbaceo. I luppoli dominano il gusto, amaro da subito, lasciando comunque percepire, in sottofondo, una buona base di malto leggermente tostato. Finale secco, che pulisce il palato e introduce un lungo retrogusto amaro e pungente con delle inaspettate finiture speziate. Da servire a 6-8C. 

 

KOLSCH aka "THIRSTY BONES"

0,33l - 5%Vol.

Birra chiara ad alta fermentazione in stile Kölsch prodotta secondo la tradizione di Colonia  con malto d’orzo e frumento. Birra dal colore dorato, si presenta con aromi di luppolo. Secca, fresca, moderatamente amara con note erbacee e floreali, di facile beva. Da servire a 6-8°C.

 

 

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